Cococciola vitigno autoctono

CASAL THAULERO presenta Orsetto ORO Cococciola IGP

Orsetto Oro Cococciola

La linea Orsetto Oro di Casal Thaulero, dopo l’ingresso della Passerina IGP, si arricchisce di un altro vino realizzato da un vitigno autoctono: Orsetto Oro Cococciola. L’idea è di produrre grandi vini da vitigni autoctoni dell’Abruzzo che, oltre al Montepulciano e Trebbiano, riescano ad esprimere e far conoscere l’enorme potenziale di uve abruzzesi come la Cococciola e la Passerina, in grado di regalare vini unici. La filosofia aziendale coniuga ancora una volta tradizione e innovazione, nel rispetto di un territorio antico, interpretato in modo moderno.
Da una sperimentazione di diversi anni, fatta sia a livello nazionale che internazionale, la Cococciola, magistralmente vinificata, è riconosciuta come un vino piacevole che incontra il gusto di numerosi consumatori, dai più giovani a quelli più esperti. E’ un vino delicato, armonico, sapido, persistente con una buona struttura acida da renderlo fresco e longevo. Il finale ricorda i sentori amarognoli e agrumati del pompelmo. Per gli abbinamenti gastronomici si consiglia come aperitivo, ideale a tavola con insalate di mare, crudi e primi piatti a base di pesce e crostacei.

Orsetto Oro

è la gamma di prodotti ispirata all’orsetto, simbolo del Parco Nazionale d’Abruzzo. E’ la linea che rappresenta il volto contemporaneo della tradizione con vini dal gusto moderno ma allo stesso tempo delicato ed elegante, protagonisti di mode e tendenze di oggi.

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Awards : Casal Thaulero Orsetto Oro

The ORSETTO ORO line by Casal Thaulero, following the introduction of Passerina IGP wine, enriched with another wine made from a local grape variety: Cococciola. The idea to produce undiscovered wines from Abruzzo autochthonous grape varieties, in addition to well-known Montepulciano and Trebbiano, leads to create awareness of the huge potential of Abruzzo grapes as Cococciola and Passerina, whose grapes are capable to offer unique wines. Once again the company’s philosophy combines tradition and innovation, respecting an ancient land, while interpreting it in a modern way.

After several years of experimentation, both nationally and internationally scale, the Cococciola masterfully vinified is appreciated to be as a pleasant wine satisfying the taste of many consumers, from the youngest to the most experienced. It is a delicate, harmonious wine, fruity and persistent with a good acidic structure to make it fresh and long-lasting, with bitter hints of citrus and grapefruit at the finish.
It is best served as an aperitif, ideal with seafood salads, raw fish and shellfish main dishes.
ORSETTO ORO is the range of products inspired to the Bear, the symbol of the Abruzzo National Park. It is the line representing the contemporary facet of tradition with modern taste wines at the same time delicate and elegant, playing a leading role in today’s fashion and trends.
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